凡纳对虾(俗称南美白对虾)是迄今世界上公认的少数优良养殖品种之一。南美白对虾在我国养殖已有近十年历史,规模逐年扩大。然而在大面积推广该品种养殖的过程中,也出现病害不断发生、养殖周期普遍延长、个体大小参差不齐等现象,造成不少养虾业主亏损,严重地阻碍了养虾业的健康发展。
一、种质资源的引进与繁殖
  为了改变这种被动局面,促进南美白对虾养殖业步入持续快速健康发展轨道,必须从种质资源抓起。为此,海南省外事侨务办公室通过与美国夏威夷友好城市的关系,特别帮助海南省水产研究所于2001年、2002年两次从夏威夷引进无特定病原(SPF)南美白对虾亲虾共1700对。海南省外国专家局积极支持省水产所进行了“引进南美白对虾原种亲本和种苗”、“无特定病原南美白对虾亲虾培育技术”的研究项目。通过聘请美国工程院士、夏威夷大学王兆凯教授和袁海博士来琼考察指导并建立起长期联系,还聘请台湾水产种苗协会秘书长余乃衡先生及虾类专家林湘源先生等来琼实地指导、交流经验,借鉴美国夏威夷、台湾地区南美白对虾培育技术路线和工艺流程。从2001年引进的南美白对虾(SPF)亲虾培育的虾苗养成的仔一代成体中,挑选个体大、生长快、活力强、无病害虾20100尾,在该所科研基地室内游泳池中进行强化培育。经过努力,目前已培育出具有繁殖能力的无特定病原(SPF)亲虾12074尾。用同样方法培育仔二代亲虾3万余对,所培育的亲虾经中国水产科学研究院黄海水产研究所抽样检测,无携带托拉病毒(TSV)和白斑病毒(WSSV)。
二、凡纳对虾的推广
  由于南美白对虾种具有肉质佳、出肉率高;虾苗成活率高、生长速度快,可适合咸淡水水域养殖;耐高温耐低温能力均比斑节对虾(俗称草虾、角虾)强得多;在高盐条件下同样能迅速生长,在盐度超过25‰时,生长速度快于斑节对虾,养殖周期短(只需80天左右,而斑节对虾需要110-120天);适合高位池高密度精养或封闭式养殖,养成亩产可达1000-3000斤,对环境的适应能力强等诸多优点,近两年来,南美对白虾的养殖面积已大大超过了斑节对虾的养殖面积,成为海南省对虾养殖的最主要品种。
据2001年数字统计,我省的对虾养殖产值达15亿元,在农业中仅次于橡胶产业,成为我省农业的第二大产业。南美白对虾养殖已占对虾养殖的90%以上,面积已达到13.8万亩。2002年,省水产研究所已培育出无特定病毒(SPF)无节幼体68亿尾和无特定病原虾苗1.2亿尾。其中,为省内提供无节幼体45亿尾和虾苗8000万尾;向辽宁、河北、天津、山东、上海、江苏、浙江、广东、广西等沿海省市提供健康虾苗22亿尾;另外还向越南提供无节幼体1亿尾和虾苗22亿尾。通过亲虾、幼体和虾苗生产销售实现产值209万元,利润81.9万元。所生产的68亿尾无节幼体,若以平均育苗成活率40%计算,间接为社会提供健康虾苗27.2亿尾,约为3.5万亩虾塘提供健康虾苗。SPF亲虾生产的无节幼体用于培育的虾苗,在省内外以及越南养殖效果良好,普遍反映该虾生长速度快、大小均匀、抗病力强、养殖经济效益良好。鉴于该所取得的成果,全国水产原种和良种审定委员会已批准该所选育的SPF南美白对虾为适宜在我国推广应用的引进良种。
根据省水产研究所凡纳对虾的引进与繁育方面所取得的成果及推广工作所取得的良好经济效益和社会效益,2003年7月,海南省外国专家局已将该所南美白对虾繁殖基地确立为省级引进国外智力成果示范推广基地予以重点支持。2004年11月,升级为国家引进国外智力成果示范推广基地。
三、今后的工作计划
  今后,省水产研究所将利用自身的技术和资源优势,进一步提高南美白对虾的质量,扩大生产规模,加大培训力度,为我国沿海省市提供更多更好的SPF凡纳对虾亲虾和虾苗。同时,为了进一步改善种质资源,计划再从美国夏威夷引进SPF亲虾1000对,争取为我国的对虾养殖业发挥更大的作用。
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